NAJLJEPŠE KIFLE NA SVIJETU OVAJ RECEPT TREBA OBAVEZNO ZAPISATI

Potrebno je:
2,5 dcl vode
50 gr šećera
1 kašika suvog kvasca
1 kašičica soli
80 ml ulja
500 gr brašna

Ta premazivanje:
50 ml vode
1 ravna kašičica brašna
semenke maka
50 ml vode
1 kašika meda

Priprema:
U 2,5 dcl mlake vode staviti 50 gr šećera i 1 kašiku suvog kvasca.
Da stane 5 minuta pa dodati 80 ml ulja, so i brašno. Zamesiti testo, izraditi i ostaviti da nadolazi.
Testo kad nadodje podeliti na 8 delova.

Svaki deo razvaljati u ploču veličine 30×13 cm i urolati.
Staviti u pleh prethodno obložen papirom i ostaviti da stanu 30 minuta.
Izmešati 50 ml vode i 1 ravnu kašičicu brašna, premazati prutiće posuti makom i peći na 180 stepeni 25 minuta.
U posudu staviti 50 ml vode, 1 kašiku meda staviti da provri i toplim četkom premazati pečene tople prutiće.

KROMPIR SA MLJEVENIM MESOM: FENOMENALAN RUČAK ZA 30 MINUTA!

Sastojci
– 1/2 kg krompira
– 350 g mljevenog mesa
– 1 crni luk
– 1 mrkva
– 2 crvene paprike (150 g)
– 1/2 l vrele vode
– 200 g pasiranih rajcica
– 50 ml vrhnja za kuhanje
– vegeta ,persun,paprika,biber

Priprema
Krompir sjeci na cetvrtine ili još sitnije kako vama odgovara,luk na sto sitnije,mrkvu na kocke, papriku po zelji. U vecoj,dubljoj tavi zagrijati ulje te proprziti mljeveno meso koje cete odmah zaciniti sa vegetom,paprikom.

Dodati mesu crni luk i pustiti da se dobro uprzi,cjelo vrjeme mjesati. Dodati krompir i mjesati par minuta,te dodati pasiranu rajcicu,persun,mrkvu,usuti popotrebi tekucine i pustiti da se tako pirja jedno 15 minuta pa dodati papriku,zaciniti jos po potrebi usuti ostalu tekucinu,vrhnje i pusiti na laganoj temperaturi da se kuha dok krompir ne bude kuhan.

Ovaj momak je umro par dana nakon što su se pojavile ove FLEKE na NOGAMA! Kada su doktori saznali zašto počeli su PANIČITI!

jghjghjghjhkjhkj

Ovaj čovjek u umro užasnom smrću prije šest mjeseci, koja je u potpunosti šokirala doktore, koji nisu imali objašnjenje za ono što je izazvalo njegovu smrt. To je novi virus koji se prenosi preko krpelja.

Budući da je bolest virusna, antibiotik je ne može tretirati i kao takav predstavlja strašnu prijetnju. Prema stručnjacima za zarazne bolesti ništa ovako nikada nije viđeno u zapadnoj hemisferi.

Zato što je čovjek koji je umro živio u Bourbon županiji, nazvali su ovu bolesti virus Bourbon. Ona se proučava intenzivno kako bi se utvrdilo šta je u genomu uzrokovalo anoreksiju, tešku bol u mišićima i ekstremno visoke temperature koje su na kraju ubile ovog čovjeka.

MEKANO I UKUSNO PECIVO ZA SVAKI ZALOGAJ SE OTIMA

Najmekse i najlepse pecivo koje sam ikada pravila! Recept iz sveske moje mame star bar 20 godina!!!
Sastojci
testo
1 kg belog brasna tip 400
1/2l mleka
2dl tople vode
1 kockica svezeg kvasca
1 kesica praska za pecivo
1 kasicica secera
1 kasicica soli
1 soljica ulja

fil 1
250gr margarina
2 zumanceta
Fil 2
3 kriske tvrdog kravljeg sira
1 puna velika kasika kajmaka
Fil 3
300 gr sunke
7-8 kiselih krastavcica
premazivanje
2 belanceta
susam za posipanje

 

Priprema
1.
U toploj vodi razmutiti kocku svezeg kvasca, dodati 1 kasicicu secera i 1 kasicicu brasna i ostaviti na toplom da kvasac nadodje. U serpi ugrejati mleko. Kada kvasac nadodje pomesati ga sa mlekom. U vangli pripremiti brasno, dodati so, prasak za pecivo i sev lepo promesati. U brasno staviti kvasac sa mlekom i vodom i dodati soljicu ulja. Umesti glatko meko testo. Staviti testo u posudu za mesenje i pokriti je suvom i cistom krpom. Ostaviti na toplom da udvostruci velicinu.
2.
Dok testo narasta, pripremiti filove.
Fil 1 – Penasto umutiti margarin sa 2 zumanceta.
Fil 2 – Izmrviti sir i dobro ga sjediniti sa kajmakom.
Fil 3 – Sitno iseckati sunku i krastavcice i pomesati.
3.
Kada testo udvostruci velicinu, istresti ga na pobrasnjenu radnu povrsinu, premesiti ga i podeliti na dva jednaka dela. Jedan deo rastanjiti u obliku pravougaonika debljine 0.5cm.

4.
Potom dobijeni pravougaonik premazati polovinom fila1, pa na njega naneti polovinu fila 2 i polovinu fila 3.
5.
Pravougaonik urolati. Rolat rukama pritisnutu kako bi se istanjio i dobio oblik tanjeg pravougaonika.
6.
Pravougaoni rastanjeni rolat iseci na trouglove.
7.
Trouglove redjati na pleh oblozen pek papirom i premazati ih umucenim belancetom. Posuti sa malo susama.
8.
Rernu ugrejati na 200C i peci pecivo oko 20-25 min. Dok se pece prvi pleh od prvog rolata, postupak ponoviti sa drugim delom testa.
9.
Od ove mere izadju dva velika pleha od sporeta.
Posluživanje
Sluziti ih tople uz dodatak jogurta ili nekog drugog mlecnog proizvoda po izboru!!!

ČIŠĆENJE RERNE OD TVRDOKORNE MASNOĆE

Čišcenje rerne je sigurno jedan od omraženijih i težih poslova u domaćinstvu. Nema te domaćice koja uživa u cišćenju šporeta. Uglavnom, tek kada ringle i rerna dospeju u očajno stanje, započinjemo taj posao.Pored toga što je fizički zahtevan, uglavnom ga ne volimo zbog hemikalija kojima smo izloženi dok ga obavljamo. Danas ćemo probati nešto sasvim drugačije. Očistićemo prljavu i masnu rernu bez hemikalija.
Na ovaj način je ribana rerna u kojoj je izgorelo meso i rerna nije odmah oribana, samim tim se stvorila odvratna tvrdokorna masnoća.
Ako se vama desilo nešto slično, nemojte očajavati.

 

Najbolja sredstva za čišćenje rerne su obična soda bikarbona, sirće i limuntus.
Za pocetak uključite svoju rernu na 250 stepeni.
U vatrostalnu činiju ili drugi odgovarajući sud sipajte 4-5 kašika sode bikarbone i zalijte sa vodom, otprilike 1 litar.
Stavite u rernu, zatvorite i ostavite na 30-40 minuta.
Isključite rernu i ostavite je da se ohladi. Masnoća iz unutrašnjosti rerne će omekšati.

 

Poprskajte rernu i staklo sa 9%-nim alkoholnim sirćetom. Ostavite da deluje još 20-ak minuta i prebrišite rernu.
Ako vaša rerna nije bila u zapuštenom stanju, trebalo bi da, posle ovog postupka, sija od čistoće.
Ukoliko sva nečistoća još uvek nije sišla onda uradite sledeće: pokvasite staklo vodom, pospite sodom bikarbonom i limuntusom. Ostavite da deluje desetak minuta. Otkinite parče aluminijumske folije, izgužvajte (napravite lopticu) i sa njom oribajte staklo.
Aluminijumska folija odlično riba sve staklene površine, ostavlja ih bez ogrebotina. Posle prebrišite vlažnom krpom.
Gotovo je! Za ceo postupak je utrošeno sat vremena, niste udisale štetne hemikalije, a vaša rerna sija kao nova!

MOJI KLINCI SU NAPROSTO LUDI ZA OVIM DORUČKOM, A KADA ONI NEŠTO VOLE TO JE SIGURNO DOBRO…

Potrebno:
40 dag brašna
2 praška za pecivo
2 vrećice suhog kvasca
20 dag margarina
30 dag kuhanog pasiranog krumpira
1 jaje
sol
Za nadjev:
30 dag kuhane šunke
20 dag sira trapista (gauda ili neki tvrđi koji se lako riba)

 

Priprema:
U dubljoj posudi pomiješati brašno, pasirani krumpir, prašak za pecivo, kvasac i sol, dodati narezani
margarin i jaje pa zamijesiti glatko tijesto srednje tvrdoće. Tijesto pustiti da počiva na toplom pokriveno oko 30 min. U međuvremenu sitno iskosati šunku i naribati sir ako već nije nariban.

Tijesto premijesiti u dvije kugle, pa svaku razvaljati na debljinu oko ½ cm i rezati kotačićem za kolače u pravokutnike  veličine cca 5×10 cm.
Na svaki pravokutnik stavljati malo nadjeva, u ovom slučaju šunku i sir, pa ih širom stranom zamotati u valjčić pritiskujući rubove prstima prema unutra. Složiti ih u malim razmacima na lim obložen papirom za pečenje (okrenuti spojenu stranu prema dolje kako se prilikom pečenja piroške ne bi razišle), premazati razmućenim jajetom i posipati sa malo ribanog sira i sezama. Pustiti ih da počivaju 15 min. Peći u pećnici na 200 stupnjeva C oko 30 min. Poslužiti vruće, djeci uz jogurt ili čašu mlijeka a odraslima uz čašu piva!

PRIJE PAR GODINA MI JE CIGANKA ”PROREKLA ” DA ĆU IZGUBITI DRAGU OSOBU U BUDUĆNOSTI, ALI DA SAM JA…

2359

 

Prije par godina mi je ciganka ”prorekla” da ću izgubiti dragu osobu u budućnosti, ali da sam ja ta koja to može da spriječi. Da je borba između ”Boga (mislila je sudbine) i mene. Ja je zamolim da ne priča dalje i da samo ode jer me ne zanima to.Jedne večeri, na svadbi prijateljice, posvađala sam se sa

 
momkom zbog neke djevojke i sumnjala svašta i nisam htjela da pričam sa njim. On je nakon svađe pio i negdje pred kraj me zamoli da idemo kuci da ja vozim, pa da prespavam kod njega, jer je popio i bilo bi dobro da neko drugi vozi. Ja mu tu odbrusim i kažem da me briga da ce mene voziti moj prijatelj kuci, a on neka se snalazi. Molio me, ja nisam htjela. Posle sat vremena stižem ja kući i osjetim neku tugu i bol ipak je on moja ljubav i napišem da mi je žao zbog svađe i da mi se javi da li

 

 
je stigao i da se vidimo sutra. Sutra sam dobila poziv da je zaspao za volanom i sletio sa mosta u rijeku i samo datum sahrane. Do kraja života ću živjeti sa bolom i teretom i nikada neće nestati.